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Tripoux tradition
3,50 €
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Pieds et paquets
5,45 €
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Tripes
à la tomate ou au vin blanc
3,25 €
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Jambonneau tradition
3,55 €
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Tête de veau
vinaigrette
6,05 €
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Gésiers de canard
confits émincés
5,80 €
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Confit de canard
2 cuisses
8,40 €
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Chou
farci
4,60 €
Mentions légales
spécialités
aveyronnaises
plats
cuisinés
terrines
Chou farci
Ingrédients
Chou farci 70% (feuille de chou farcie avec : poitrine de porc, chou, persil, farine de
blé
,
œufs
, ail, sel, poivre, noix de muscade, arôme naturel de poivre), eau, carottes, lardons de porc, sel, poivre, extraits de : pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux,
céleri
, oignons, herbes et aromates. Les choux farcis se présentent sous forme de boules de farce à base de viandes enveloppées de feuilles de choux. La sauce à base de légumes frais accompagne les choux farcis pour relever leurs saveurs.
Préparation
Réchauffez à feux doux ou les gratiner au four.
poids net : 390 g
prix : 4,60 €
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